Treballar en el món de l’hostaleria i la restauració demana des de fa anys tindre coneixements de com tractar els aliments i quines normes d’higiene cal seguir per evitar contaminacions. Açò és regula a través d’uns cursos de manipulador d’aliments, que com a requisit imprescindible en què s’han convertit per poder treballar, són cada vegada més habituals. Per facilitar esta possibilitat rebre esta formació reglada la regidoria de la dona ha organitzat este curs. Ací se’ls ensenya tot allò que es pot fer i el que no quan es treballa a la cuina d’un local de restauració, les normes higièniques que cal seguir i també els hàbits que impediran que un descuit acabe en una contaminació alimentària de cara als clients. El curs de formació inclou també tots els aspectes legals que cal tindre en compte en este tipus de treballs i totes les normatives. Amb 4 hores es pot obtindré el carnet de manipulador d’aliments i augmentar així les possibilitats de trobar faena. Davant la bona resposta d’alumnes es preveu organitzar-ne de nous. Poden demanar més informació a la biblioteca municipal.