Este curs de manipulador d’aliments és una de les activitats que últimament s’han posat en marxa per impulsar el comerç local. També s’han fet diferents jornades per millorar la formació. Dijous passat acabava l’última de les sessions de les jornades «Com ser un Comerç 5 Estreles». La formació l’ha organitzat l’ajuntament i l’Associació de Comerciants. L’objectiu és buscar estratègies i posar en comú idees que permeten potenciar els negocis locals. A través de grups de treball es busca posar en marxa campanyes i accions que facen atractiu per als clients comprar en el xicotet comerç i traslladar als negocis locals estratègies que apliquen les grans superfícies.