És Jaume Ruix. Fa unes dies ixia al programa de Canal 9 ‘En connexió’. Ho feia dins la secció del programa que dediquen a la cuina. Si volen saber per què ho va fer, ell mateix ens ho ha contat.  Per a fer-ho ho va tindre fàcil. Només va haver de fer una cridada de telèfon. I este va ser el resultat. Jaume preparava el seu pastis de xocolata i anous. Una experiència ben curiosa que ha viscut en directe. Va ser dins un programa on acosta a tots un nou descobriment per a ell amb el qual cada dia descobreix coses noves.  I amb este nou plaer de cuinar i el este programa al carrer són molts els que volen fer-se amb el secret del seu pastis. I es que des de que va eixir cuinant-lo s’han multiplicat les peticions per a tastar-ho. Tot i que ha vist multiplicat el seu treball a la cuina per que molts han descobrit la seua habilitat a la cuina ha valgut la pena i es que l’experiència ha estat molt positiva. I no sorprèn en vore estes imatges que deixava el programa i a la que també aprofitaven per fer un xicotet recorregut per la Pobla.