TALLER GALETES
La Llar Jove s’ha sumat a la decoració gastronòmica amb la temàtica nadalenca, per les proximitats a estes festes. I és que, el passat dilluns, un grup d’unes 15 persones es van reunir al voltant d’una taula, per a aprendre a decorar galetes de mantega.
Amb les galetes de diferents formes, el fondant i altres comestibles per a decorar, preparats al damunt de la taula, i amb les mans enfarinades abans de començar, s’iniciaven les explicacions dels pasos a seguir.
Triaven la galeta a decorar, després hi feien la forma amb la qual volien decorar-la amb fondant i per últim, afegien les xicotetes peses comestibles en forma d’estrela o cercles, que donaven un toc especial a la decoració.
Un taller senzill que de segur que els servirà per a portar a casa estes idees i fer del postre, una peça fonamental del nadal.